As dietas de proteínas ou proteínas son moi populares entre os que queren adelgazar e adoitan ser seguidas por fisiculturistas antes de competir. Ao final, axuda a formar un fermoso alivio muscular, xa que queima graxa subcutánea de forma moi eficaz.
O principal neste tipo de alimentos
A esencia dunha dieta con proteínas é que é adecuada para persoas que non poden limitar a cantidade de comida que comen, así como para aquelas que non poden imaxinar a súa dieta diaria sen carne nin peixe.
Non obstante, ten unha serie de inconvenientes, debido a que está contraindicado para nenos, mulleres embarazadas, persoas con enfermidades crónicas e propensas a coágulos de sangue, así como persoas maiores e persoas demasiado obesas. Vanse mellor cunha dieta láctea.
O principio dunha dieta con proteínas é que unha persoa pode comer calquera cantidade de proteína durante o día, pero reducindo significativamente a inxestión de hidratos de carbono e abandonando case por completo a graxa. Dado que son os hidratos de carbono e as graxas a principal fonte de enerxía para o corpo e as proteínas son unha especie de "material de construción". Son necesarios para o crecemento celular, pero cando se descompoñen, o corpo recibe pouca enerxía.
Polo tanto, a esencia dunha dieta proteica é que unha persoa come principalmente alimentos proteicos e recibe as substancias necesarias para manter a saúde, pero ao mesmo tempo non cobre o requisito diario de calorías.
Como resultado, o corpo vese obrigado a compensar a falta de enerxía rompendo os depósitos de graxa. Así, unha dieta proteica reduce o peso corporal debido á perda de graxa e non a auga nin a masa muscular. E perder peso non ten que sufrir fame nin comer alimentos monótonos, o que adoita suceder con outras dietas.
Fontes de proteínas
As principais fontes de proteínas son: carne magra, requeixo baixo en graxa, filete de polo, lura, carne de pavo, pelada de graxa, ovos cocidos (sen xema), peixe magro.
Deben formar a maior parte da dieta cunha dieta proteica. E de doces, doces, patacas, pastas, manteiga, fritos e varias salsas, terás que abandonalo completamente.
A necesidade de hidratos de carbono cóbrese engadindo á dieta unha cantidade limitada de bagas, froitas (excepto bananas e uvas) e verduras (cenorias, repolo, tomates, pementos, pepinos). O trigo sarraceno e a avea son aceptables. Todos estes produtos deben cocerse ao vapor, cocidos ou cocidos sen aceite e graxa.
Moitos alimentos poden comerse crus ou transformarse en ensaladas. Aínda que a dieta trata de evitar a graxa por completo, ás veces é posible engadir unha pequena cantidade de aceite de oliva ás ensaladas.
Coma pequenas comidas, catro a seis veces ao día.
Pola mañá e durante o día, podes comer alimentos proteicos xunto con hidratos de carbono e á noite só se permiten proteínas.
Ao mesmo tempo, necesitas beber polo menos 1, 5 litros de auga limpa diariamente. Recoméndase que siga esta dieta durante catro semanas para obter resultados visibles.
Dúas semanas poden ser suficientes para perder de cinco a oito quilos de peso.
Pero é moi desexable seguir unha dieta proteica durante máis de oito semanas; isto pode provocar problemas de saúde. Isto débese ao feito de que a esencia da dieta proteica contradí as normas dunha dieta equilibrada, polo que o corpo comeza a experimentar unha deficiencia de calcio, unha falta de vitaminas e microelementos. Isto leva a fatiga e deterioro do estado da pel e do cabelo. Afortunadamente, este problema pódese resolver tomando complexos de vitaminas e minerais.
Ademais, a nutrición proteica a longo prazo aumenta a carga nos riles e aumenta os niveis de colesterol no sangue. Polo tanto, como a gran maioría das dietas, é adecuado para xente nova, sa e enerxética.